خوراک مرغ و کدو
مواد لازم:
-
گوشت مرغ یک چهارم سینه مرغ یا نصف یک عدد ران
-
کدو سبز (متوسط) 1 عدد
-
پیاز کوچک 4 عدد
-
گوجه فرنگی (متوسط) 1 عدد
-
نمک و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز خرد شده را در کمی روغن تفت دهید و همراه با کدو، مرغ، گوجه فرنگی و یک لیوان آب در ظرف ریخته و به آرامی بپزید. پس از پخته شدن غذا تمام مواد را له کرده و مخلوط کنید و به کـودک بدهید. یا اینکه برای حفظ زیبایی ظاهر غذا، تکه های غذا را در ظرف بچینید و موقع دادن غـذا به کـودک هر تکه را با پشت قاشـق له کنید.
سوپ سبزی ها
مواد لازم:
-
سیب زمینی کوچک یک عدد
-
جوانه گندم یا جوانه ماش یک قاشق مربا خوری
-
ماکارونی خرد شده یک قاشق مربا خوری
-
کدو حلوایی خرد شده یک قاشق مربا خوری
-
هویج رنده شده دو قاشق مربا خوری
-
نخود فرنگی یک قاشق مربا خوری
-
گوشت یا مرغ به اندازه یک قوطی کبریت
-
لوبیا سبز خرد شده (یا کلم بروکلی خرد شده) یک قاشق مربا خوری
-
پیاز متوسط یک عدد
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را کمی تفت می دهیم. حال گوشت را داخل یک ظرف ریخته کمی آب اضافه می کنیم و با پیاز تفت داده شده می پزیم. در یک ظرف جداگانه لوبیا سبز، هویچ ، نخود فرنگی و کدو حلوایی را بخار پز کرده و به ظرف گوشت اضافه کرده و اجازه می دهیم کاملاً بپزد. در پانزده دقیقه آخر، ماکارونی و جوانه گنـدم را نیز اضافه کنید. بعد از آماده شدن زمانی که کلیه مواد سوپ به خوبی پخـته و نرم شدند، اسـتخوان ها و پیاز را جـدا کرده و مـواد درون قابلمـه را بکوبید و نمک و روغن را اضافه کنید.